Saiba como aproveitar melhor o espaço para cozinhar e receber os amigos sem estresse
Quando falamos em imóveis, o termo gourmet refere-se a um espaço voltado para cozinhar e receber. Essas duas funções demandam algumas estruturas básicas como bancada, cuba, churrasqueira e cooktop; e outras que ficam a cargo do morador, como adega, cervejeira, chopeira, forno de pizza, fogão à lenha, entre outros.
Toda a concepção deste ambiente leva em consideração o desejo de criar bons momentos com a família e os amigos. Em apartamentos, geralmente, a área gourmet ocupa a antiga varanda, agora, integrada ao living. Na maioria dos projetos, ela conta com fechamento em vidro para que possa ser usufruída o ano todo.
Em imóveis menores, é possível que este espaço gourmet funcione como uma extensão da cozinha, dispensando a necessidade de dois fogões ou duas geladeiras, por exemplo. Esta é uma solução interessante para quem deseja economizar espaço e otimizar a área social.
Como este ambiente é estruturado em torno da gastronomia e da convivência, o projeto deve sempre priorizar a circulação de pessoas, com vãos livres e pisos resistentes. Por isso, não adianta encher uma varanda pequena com sofás, banquetas e cadeiras, se o espaço não comporta confortavelmente este número de assentos.
CONFIRA: COMO ESCOLHER OS REVESTIMENTOS PARA ÁREA GOURMET
A seguir, confira 50 ideias de varanda gourmet pequena para se inspirar!
- No projeto da arquiteta Renata Spinelli, o cinza predomina na varanda gourmet, desde a bancada executada em pedra natural ao frontão com revestimento que imita concreto.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Renata Spinelli (Foto: Evelyn Müller / Divulgação)
- Com a integração da varanda e da sala, o escritório Entre Design Estúdio ficou com um espaço de circulação reduzido para a mesa de jantar. A opção foi criar um banco de marcenaria atrás do sofá, que funciona como mesa lateral e baú.
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Varanda gourmet pequena do escritório Entre Design Estúdio (Foto: Gisele Rampazzo / Divulgação)
- No projeto do escritório TR Arquitetura, a área da churrasqueira recebeu pedra natural Miracema, enquanto a bancada é de mármore branco Paraná. A bancada amadeirada de melamina oferece praticidade às refeições.
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Varanda gourmet pequena do escritório TR Arquitetura (Foto: Cristiano Bauce / Divulgação)
- A arquiteta Solange Cálio trouxe mais aconchego à varanda gourmet de base neutra com mesa de tora de madeira natural e banco com futon e almofadas.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Solange Cálio (Foto: Divulgação)
- A churrasqueira de granito, já existente no imóvel, ganhou a companhia de cozinha gourmet, no projeto do escritório de arquitetura Contrera e Biarari.
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Varanda gourmet pequena do escritório Contrera e Biarari (Foto: Pedro Abude/Casa e Jardim)
- Com um estilo jovial e despojado, o casal de moradores queria um espaço de convivência com elementos criativos. A pintura com relevo é o complemento perfeito para o piso de pedra natural e bancada de inox, escolhidos pelo escritório Flipê Arquitetura.
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Varanda gourmet pequena do escritório do Flip Arquitetura (Foto: Carolina Lacaz / Divulgação)
- Na reforma comandada pela arquiteta Jac Ferreira, a varanda gourmet com churrasqueira de alvenaria e acabamento de cimento queimado recebeu fundo de azulejos. A bancada de granito branco Itaúnas funde-se ao carrinho multifuncional.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Jac Ferreira (Foto: Guilherme Pucci / Divulgação)
- As plantas e o tapete de fibra natural são essenciais para trazer conforto e aconchego à varanda gourmet projetada pela arquiteta Raphaela Delegais.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Raphaela Delegais (Foto: Fávaro Jr. / Divulgação)
- Com acabamento em aço inox e vidro, a churrasqueira se funde ao revestimento rústico do frontão e à marcenaria em carvalho europeu na varanda gourmet pequena do escritório AS Arquitetas S.
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Varanda gourmet pequena do escritório AS Arquitetas S. (Foto: Evelyn Muller / Divulgação)
- Na área gourmet projetada pelo escritório Mouve Arquitetura, os revestimentos sóbrios ganham o calor dos tons terrosos nas cadeiras e nos detalhes amadeirados das prateleiras suspensas.
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Varanda gourmet pequena do escritório Mouve Arquitetura (Foto: Júlia Ribeiro / Divulgação)
- A mesa de jantar vermelha de 3 m é o grande destaque da varanda gourmet projetada pela arquiteta Amanda Miranda.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Amanda Miranda (Foto: Denilson Machado, do MCA Estúdio / Divulgação)
- Na varanda gourmet pequena da arquiteta Leticia de Nóbrega, a churrasqueira é um prolongamento da bancada, com divisória de vidro para segurar a sujeira e a fumaça.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Leticia de Nóbrega (Foto: Kadu Lopes / Divulgação)
- Na varanda gourmet do escritório Studio 92 Arquitetura, há espaço para bancada alta e mesa de refeições, que também oferece um espaço confortável para reuniões.
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Varanda gourmet pequena do escritório Studio 92 Arquitetura (Foto: Nathalie Artaxo / Divulgação)
- Na varanda gourmet projetada pela arquiteta Barbara Dundes, a parede da churrasqueira foi revestida de pedra moledo, que dá um ar de casa ao apartamento.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Barbara Dundes (Foto: Marco Antonio / Divulgação)
- O projeto com estilo urbano do escritório Studio Ro+Ca utiliza néon, tijolos e paredes de concreto na varanda gourmet.
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Varanda gourmet pequena do escritório Studio Ro+Ca (Foto: Juliano Colodeti / MCA Estúdio / Divulgação)
- No projeto do escritório Cacau Ribeiro Interiores, a varanda gourmet com churrasqueira a gás é uma extensão da cozinha, com armários em tons terrosos.
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Varanda gourmet pequena do escritório Cacau Ribeiro Interiores (Foto: Keniche Santos / Divulgação)
- O tom branco, predominante no projeto do Studio Deux, é quebrado pelo papel de parede de folhagens. O piso geométrico de porcelanato torna a varanda gourmet ainda mais contemporânea.
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Varanda gourmet pequena do Studio Deux (Foto: Júlia Ribeiro / Divulgação)
- Na varanda gourmet minimalista do escritório Si Saccab, o sofisticado nicho cinza na marcenaria guarda a churrasqueira e a pia.
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Varanda gourmet pequena do escritório Si Saccab (Foto: Evelyn Müller / Divulgação)
- Bem equipada, a área da churrasqueira tem bancada de Quartzstone e azulejos minimalistas com traços pretos. Projeto do escritório Apartamento203.
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Varanda gourmet pequena do escritório Apartamento203 (Foto: Júlia Ribeiro / Divulgação)
- Um dos destaques da varanda gourmet projetada por Aline Lopes é o revestimento na parede que, geralmente, é aplicado em áreas externas e piscinas.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Aline Lopes (Foto: Melissa Binder / Divulgação)
- Para dar um toque de cor à área gourmet, a arquiteta Flavia Theo apostou nos azulejos de metrô azuis para revestir o frontão da pia e a parede de fundo da churrasqueira.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Flavia Theo (Foto: Monica Assan / Divulgação)
- No projeto da arquiteta Ana Cecília Toscano, a churrasqueira foi instalada no bloco de madeira freijó ripada.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Ana Cecília Toscano (Foto: Julia Ribeiro / Divulgação)
CONFIRA: 40 PROJETOS COM CHURRASQUEIRAS MODERNAS
- Os azulejos azuis com estampas geométricas são o grande destaque nesta varanda gourmet do Studio Tangram.
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Varanda gourmet pequena do Studio Tangram (Foto: Estudio São Paulo / Divulgação)
- Varanda gourmet clean e despojada projetada pelo escritório DZ Stúdio Arquitetos, com paleta neutra: armários cinzas, ripado de madeira e piso claro.
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Varanda gourmet pequena do DZ Stúdio Arquitetos (Foto: Julia Ribeiro / Divulgação)
- Varanda gourmet projetada pelo escritório Compondo Arquitetura tem ladrilhos hidráulicos, porcelanato e bancada de mármore.
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Varanda gourmet pequena do escritório Compondo Arquitetura (Foto: Julia Ribeiro / Divulgação)
- Em uma pegada mais industrial, a varanda gourmet do escritório Pixel Arquitetura é revestida com cimento queimado e fechamento de vidro.
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Varanda gourmet pequena do escritório Pixel Arquitetura (Foto: Thiago Travesso / Divulgação)
- O projeto da arquiteta Bia Hajnal aproveitou o formato em “L” da varanda para envolver a sala de estar e posicionou uma mesa redonda para servir de apoio entre a cozinha e a sala de jantar.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Bia Hajnal (Foto: Thiago Travesso / Divulgação)
- Na varanda gourmet projetada pela arquiteta Simone Saccab, a churrasqueira e coifa pretas ganham destaque.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Simone Saccab (Foto: Júlia Ribeiro / Divulgação)
- A boa entrada de luz natural contribui para o clima de praia na pequena varanda gourmet projetada pelo Studio RG Arquitetura.
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Varanda gourmet pequena do Studio RG Arquitetura (Foto: André Nazareth / Editora Globo)
- A área gourmet na varanda reformada por Virna Carvalho é o espaço principal da casa, na visão dos moradores. A bancada de pedra atende à cozinha, enquanto a de madeira serve para refeições.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Virna Carvalho (Foto: Divulgação)
- Na cobertura do casal de arquitetos Gustavo Figueiredo e Lívia Fischer, a churrasqueira com marcenaria executada de carvalho, bancada de granilite, banquetas e tijolos à vista compõem um mix de texturas na varanda gourmet.
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Varanda gourmet pequena do escritório Figueiredo Fischer (Foto: Ricardo Bassetti / Divulgação)
- No projeto da arquiteta Marina Carvalho, o armário ripado abaixo da churrasqueira é, na verdade, uma porta com fecho-toque, que esconde o nicho de alvenaria para guardar carvão.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Marina Carvalho (Foto: Evelyn Müller / Divulgação)
- O escritório Asenne Arquitetura optou por uma decoração minimalista em todo o apê. A madeira nogueira natural na varanda gourmet traz sobriedade e elegância.
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Varanda gourmet pequena do escritório Asenne Arquitetura (Foto: Fran Parente / Divulgação)
- O projeto do ACF Arquitetura também recebeu marcenaria sob medida para aproveitar todos os cantos de forma inteligente.
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Varanda gourmet pequena do ACF Arquitetura (Foto: Julia Ribeiro / Divulgação)
- A bancada com área molhada e churrasqueira foi feita de granito preto absoluto e recebe armários com acabamento na cor cinza e um frigobar. Projeto assinado por Erica Salguero.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Erica Salguero (Foto: Renato Navarro / Divulgação)
- A marmoraria da varanda, feita com granito São Gabriel escovado, ganha destaque com o revestimento ripado da churrasqueira. Projeto do escritório H.Ortis Arquitetura e Design.
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Varanda gourmet pequena do escritório H.Ortis Arquitetura e Design (Foto: Luiz Franco / Divulgação)
- A churrasqueira de alvenaria convencional foi substituída por um modelo de bancada no projeto da arquiteta Thaisa Bohrer. As mesas de apoio de vidro fumê somam identidade à varanda gourmet.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Thaisa Bohrer (Foto: Fellipe Lima / Divulgação)
- O cantinho do churrasco tem painel com prateleiras de MDF, desenhado pelo escritório Bianchi & Lima Arquitetura.
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Varanda gourmet pequena do escritório Bianchi & Lima Arquitetura (Foto: Mariana Orsi / Divulgação)
- O mix de revestimentos é o grande destaque da área gourmet projetada pela arquiteta Gabriela Prado, com armários superiores e bancada com ripado de madeira.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Gabriela Prado (Foto: Fernando Crescenti / Divulgação)
- A varanda aberta é o charme do apartamento reformado pelo Studio Drummond. A área foi revestida com deque ecológico.
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Varanda gourmet pequena do Studio Vista Arquitetura (Foto: Maura Mello/Divulgação)
- A churrasqueira integrada à cozinha era o principal desejo dos clientes do escritório Studio Vista Arquitetura. O cimento queimado dá um toque industrial ao decór.
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Varanda gourmet pequena do Studio Vista Arquitetura (Foto: Maura Mello/Divulgação)
- A varanda, que se integra ao estar e à cozinha, abriga a churrasqueira revestida de pedra nero marquina levigada, que confere um ar sofisticado ao projeto da arquiteta Barbara Dundes.
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Varanda gourmet pequena da arquiteta Barbara Dundes (Foto: Renato Navarro / Divulgação)
- Nesta varanda gourmet, o desafio das arquitetas da Doob Arquitetura era deixar o ambiente com elementos naturais e rústicos, inspirados no estilo industrial.
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Varanda gourmet pequena da Doob Arquitetura (Foto: Julia Ribeiro / Divulgação)
- A varanda gourmet do escritório Maia Romeiro Arquitetura tem marcenaria de cumaru e materiais resistentes às intempéries.
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Varanda gourmet pequena do escritório Maia Romeiro Arquitetura (Foto: Lilia Mendel/Divulgação)
- O escritório Calamo Arquitetos fez com que todos os espaços se integrassem a partir de soluções inteligentes, como ilha e mesa suspensa.
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Varanda gourmet pequena do escritório Calamo Arquitetos (Foto: Guilherme Pucci)
- A varanda gourmet com tv embutida no teto é o grande trunfo do projeto assinado pelo arquiteto Rogério da Fonseca.
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Varanda gourmet pequena do arquiteto Rogério da Fonseca (Foto: Estúdio NY18)
- Com as cores neutras predominantes, projeto de Paula Müller, tem living integrado à varanda gourmet com atmosfera escandinava.
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Varanda gourmet pequena de Paula Müller (Foto: Maura Mello)
- Projeto do Pixel Arquitetura, tem cozinha integrada à varanda gourmet com azulejo azul e branco.
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Varanda gourmet pequena do Pixel Arquitetura (Foto: Gisele Rampazzo)
- Projeto do escritório Teto Arquitetura apostou em tons escuros para criar uma atmosfera intimista, acolhedora e, ao mesmo tempo, sofisticada na varanda gourmet.
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Varanda gourmet pequena do escritório Teto Arquitetura (Foto: Carolina Mossin)
- Na varanda gourmet da Degradê Arquitetura e Interiores, a madeira da bancada de refeições aquece o revestimento preto da ilha, e as cadeiras altas em azul acinzentado acrescentam cor sem destoar da estética clean.
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Varanda gourmet pequena do Degradê Arquitetura e Interiores (Foto: Divulgação)